О поджелудочной железе.

Апр

Кое что о поджелудочной железе. Заболевания
поджелудочной железы сейчас у всех. Потому что
правил питания с детства не знает никто. А
поджелудочная железа очень нежный инструмент,
одна ее часть вырабатывает инсулин, который
превращает глюкозу в энергию, а другая часть
вырабатывает ферменты, которые расщепляют
крупные молекулы углеводов, жиров и белков. Вы
наверное слышали выражение: употребляйте мясо
с зеленью, это говорит о том, что ферменты
эффективно работают в щелочной среде. Есть еще
проблема: мы привыкли пищу глотать не
расжевывая, а для первичной обработки крахмала
слюнные железы вырабатывают ферменты, а если
вы жевать как следует не будете, значит вы
перегружаете поджелудочную железу. Желудок
тоже выполняет свою функцию ферментами. А
прежде чем попасть в тонкий кишечник на пути
ферментов поджелудочной железы стоит желчь.
Если желчь загустевает, она забивает желчные пути,
которые входят в тонкий кишечник в одном и том
же месте в каком входят и ферменты
поджелудочной железы. А если проход забит, то
ферменты возвращаются назад и протеаза, которая
должна расщеплять белки, начинает «жевать»
поджелудочную железу, которая естественно
воспаляется при длительных таких экзекуциях. Чтобы было легче понять написала просто своими словами .